熊本を代表する希少ブランドの黒樺牛の上質な牛タンを贅沢に厚切りでご提供しています。 【内容】（6枚） 厚切牛タン…約300ｇ

「黒樺牛（くろはなぎゅう）」は、熊本を代表する最高級黒毛和牛。最新の設備や衛生技術を駆使して大自然の中でのびのびと育てられており、香り・味・食感のバランスが絶妙な肉質が特徴です。黒毛和牛独特の甘みとジューシーなやわらかさは、サシの少ない赤身であっても変わりません。ステーキとして焼いてお召上がり下さい。 【内容】3人前 黒樺牛モモ肉…約45ｇ